„Ick steh‘ in der Küche und mach Klops! uuf eenmal klobt’s! Ich geh‘ raus und kieke…, wer steht draußen, nischt als icke!“ Nicht nur wegen diesem Spruch liebe ich Fleischklößchen mit Kartoffelbrei und Gemüse Kosten: günstig Schwierigkeit: etwas aufwendig Zeit: 60 Minuten Die Zutaten für 4 Portionen: 250 g frisches Rinderhack 250 g frisches Schweinehack 1 eingeweichtes…
Schlagwort: Rind
Κεφτεδάκια με φέτα
Das Griechisch habe ich auch nur aus einem Kochbuch, welches ich 1975 von Kreta mit gebracht und vor kurzem auf der Suche nach etwas anderem wiedergefunden habe. Beim Schmökern und griechischer Musik (Vinylplatten 🙂 ) habe ich vergessen, was ich eigentlich gesucht habe, war wohl doch nicht so wichtig. OK! Aber was ich gefunden habe……
Opas Kitchen 